Mustard Oil Price: तेल-तिलहन बाजार में हाल के दिनों में बड़ा बदलाव देखने को मिल रहा है। मूंगफली, सरसों, और सोयाबीन तेल जैसे प्रमुख खाद्य तेलों के दामों में नरमी और मामूली सुधार की खबरें सामने आई हैं। देश के प्रमुख बाजारों में इन तेलों की कीमतें पिछले सात-आठ साल के निचले स्तर पर पहुंच गई हैं। किसानों और व्यापारियों के लिए यह स्थिति चिंताजनक बनी हुई है।
मूंगफली तेल में भारी गिरावट
मूंगफली तेल, जो पहले सबसे महंगे खाद्य तेलों में गिना जाता था, अब किफायती विकल्प बन गया है। मूंगफली तिलहन के भाव 5,800-6,000 रुपये प्रति क्विंटल के बीच चल रहे हैं। बिनौला तेल के कम दामों और बाजार में कमजोर मांग के कारण यह गिरावट देखी जा रही है। गुजरात में मूंगफली तेल मिल डिलीवरी का भाव 14,450 रुपये प्रति क्विंटल तक गिर गया है।
मूंगफली तेल की गिरावट का सीधा असर किसानों पर पड़ा है। उनकी फसल के लिए उचित मूल्य न मिलने के कारण उनकी आर्थिक स्थिति कमजोर हो रही है। बिनौला खल की मांग कम होने से मूंगफली खल के खरीदार लगभग गायब हो गए हैं।
सरसों तेल में मामूली सुधार
सर्दियों में सरसों तेल की मांग बढ़ने से इसके दामों में मामूली तेजी आई है। सरसों तिलहन का भाव 6,475-6,525 रुपये प्रति क्विंटल है। सरसों तेल दादरी 13,500 रुपये प्रति क्विंटल पर उपलब्ध है। सरसों कच्ची घानी तेल का दाम 2,255-2,380 रुपये प्रति टिन के बीच है।
विशेषज्ञों का मानना है कि सरसों तेल की कीमतों में यह सुधार मौसमी मांग के कारण है। हालांकि, यह सुधार बाजार में स्थिरता लाने के लिए पर्याप्त नहीं है।
सोयाबीन और आयातित तेलों का हाल
सोयाबीन तेल की कीमतें दिल्ली और इंदौर बाजार में स्थिर हैं। हालांकि, सोयाबीन डीगम तेल की कीमतों में कमी दर्ज की गई है। सरकारी खरीद की देरी और किसानों की फसल लाने में सुस्ती के कारण सोयाबीन तिलहन के भाव में थोड़ा सुधार हुआ है।
आयातित तेलों जैसे सीपीओ और पामोलीन तेल के दाम में स्थिरता बनी हुई है। दिल्ली में पामोलीन आरबीडी का भाव 14,300 रुपये प्रति क्विंटल है, जबकि कांडला में यह 13,250 रुपये प्रति क्विंटल (बिना जीएसटी) पर है।
किसानों की बढ़ती मुश्किलें
मूंगफली, कपास, और अन्य फसलों के किसानों को उनकी उपज के लिए उचित मूल्य नहीं मिल पा रहा है। कपास की फसल एमएसपी से 6-8% कम भाव पर बिक रही है। सरकार ने अब तक सिर्फ 25 लाख गांठ कपास खरीदी है, जबकि आवक 65 लाख गांठ तक पहुंच चुकी है।
तेल-तिलहन बाजार के ताजा भाव
- सरसों तिलहन: 6,475-6,525 रुपये प्रति क्विंटल
- मूंगफली तिलहन: 5,975-6,300 रुपये प्रति क्विंटल
- सरसों तेल दादरी: 13,500 रुपये प्रति क्विंटल
- सोयाबीन तेल मिल डिलीवरी: 13,350 रुपये प्रति क्विंटल
- पामोलीन तेल (आरबीडी): 14,300 रुपये प्रति क्विंटल
तेल बाजार में इस उतार-चढ़ाव ने किसानों और व्यापारियों के सामने बड़ी चुनौती खड़ी कर दी है। मौसमी मांग और सरकारी नीतियों के आधार पर आगामी दिनों में स्थिति में सुधार की उम्मीद है।
